いかだ荘 山上

サクサクに揚がったいかだ荘自慢の牡蠣フライです。《メニュー内容》・牡蠣フライ・お刺身三種・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・味噌汁・デザート

お子様や少食の方にも食べやすいメニューです。《メニュー内容》・海老フライ・お刺身三種・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・デザート

伊勢志摩プレミアムオイスターはいかだ荘オリジナルのブランド牡蠣。稚貝から収穫まで、牡蠣を１つ1つ専用ボックスに入れて育てるシングルシード方式を採用。手間はかかりますが、たくさんの餌を効率よく食べさせることができる「世界基準」の養殖法です。

伊勢志摩プレミアムオイスターはいかだ荘オリジナルのブランド牡蠣で、市場には出回らない特別な牡蠣です。身は小ぶりですが、フレッシュで甘みが強く、生食にいちばん適しています。

生かきが苦手な方でも食べられる人気メニュー。衣はサクサク、中は甘みが強くシューシーです。自家製タルタルソースでどうぞ。

お造り 又は 塩焼き　※予約時にお申し付けください。

お造り 又は 陶板焼き

6切れ

味噌汁、漬物付き　※画像はイメージです。

味噌汁、漬物付き

夏が旬の岩かきは粒が大きく、プリプリとした肉厚の身が特徴です。うま味成分と栄養をたっぷり含んだ、濃厚でクリーミーな味わいをぜひご賞味ください。

いかだ荘山上の2大名物かき（的矢かき・伊勢志摩プレミアムオイスター）を食べ比べることができる贅沢なメニュー。生かきがお好きな方におすすめです。